Home – Ar

لا تقطع أنفاس كوكبنا

لم يتبقَ إلّا 28 بالمئة من الغابات البرية على كوكب الأرض وأكثر من ستة ملايين هيكتار من الأحراج تم قطعها أو حرقها في العالم هذه السنة أمّا الإنسان فلا يملك إلّا 76 سنة حتى تنقرض الغابات المطيرة إنّ بقي الحال على ما هو الآن. نعم إزالة الأحراج موضوع...

قراءة المزيد

لا تفقد براعمك، احم موسمك

إذا كنت قد شعرت بخيبة الأمل من تساقط براعم وأزهار نباتاتك، هذا المقال هو مفتاح المحافظة على الانتاج و تفادي تساقط الأزهار. فما هي أسباب انخفاض الزهر وما الخطوات المثلى لتفادي هذه المشكلة....

قراءة المزيد

لا تخاطر بالمانجو!

مسحوق أبيض على الأوراق ، فشل عقد الثمار ، فقدان الإنتاج. تواجه أشجار المانجو الخاصة بك خطرًا كبيرًا بسبب البياض الدقيقي للمانجو....

قراءة المزيد

الزيتون من الشجرة إلى القطاف- الجزء الأول

رمز الوفرة المقدسة ، تعود أصول شجرة الزيتون قبل 20-40 مليون سنة في أوليجوسين (التي تُقابل الآن إيطاليا وحوض شرق البحر الأبيض المتوسط) كما تشير الحفريات التي تم العثور عليها. هذه الشجرة هي الآن واحدة من أكثر الأشجار نموًا في منطقتنا ، حيث تنتج أفضل...

قراءة المزيد

ما تحت الأرض المتصدعة

منذ فجر التاريخ والكوارث الطبيعية تتوالى لتهدد وجود البشر، منها تشقق الأرض، المياه المتدفقة، الرياح العاتية والنيران المتأججة. وعلى الرغم من قفزة التطوّر النوعية التي قامت بها البشرية، فهي تبقى تحت رحمة الكوارث الطبيعية كالأعاصير...

قراءة المزيد

النضج المتبقع، احمِ موسمك الآن

النضج غير المنتظم، النضج المتبقع أو الشوكولا بلغة المزارعين هي إحدى المشاكل التى تنتشر في حقول البندورة المزورعة ببعض الأصناف التي تتأثر بالضوء، خاصةﹰ خلال الموسم الزراعي الشتوي وفي ظلّ وجود نهار قصير وليل طويل و انخفاض درجات الحرارة. بالتالي، هذه المشكلة تؤثّر سلباﹰ...

قراءة المزيد

دبس الخروب… كيف يُصنع و يُخزّن؟

كما ذكرنا في الجزئين السابقين، يبدأ قطاف الخروب في أواخر شهر آب أو بعدما يتحوّل لون القرن الى الأسود أو البني الداكن. بعد القطاف، يوضع الخروب في الشمس لمدة ثلاثة أيام و من ثم يتم استخراج القرون المصابة...

قراءة المزيد

فوائد لا تحصى – سلسلة الخروب ج٢

شجرة سهلة النمو، قليلة المتطلبات الزراعية، ثمارها تحوي فوائد لا تُحصى من علاج السكري وحرقة المعدة المستمرة والسمنة… هي شجرة الخروب Ceratonia siliqua المنبثقة من منطقة البحر الأبيض المتوسط و التي أصبحت أساساً لكثير من العلاجات الطبية الطبيعية و العمليات الصناعية الغذائية. نعالج في هذه السلسلة من المقالات...

قراءة المزيد

إنتاج الموز. هل الاستثمار مربح؟

تلعب زراعة الموز دوراً إقتصادياً بارزاً في العديد من دول العالم حيث تحتل مركزاً مهماً في التجارة العالمية. من هنا يعتمد إقتصاد بعض الدول مثل أميركا الجنوبية على هذه الزراعة، مما يؤدي الى تسميتها جمهورية الموز....

قراءة المزيد

عثة الفاكهة الشرقية تهدّد اللوزيات

عثة الفاكهة الشرقية Grapholita molesta هي من قشريات الأجنحة التي ظهرت في الجزائر في بساتين الخوخ والنكتارين في سهل متيجة خلال السنوات العشر الماضية (بين عامي 2010 و 2011). ويمكن لهذه الحشرة أيضًا أن تهاجم أشجار التفاح والكمثرى...

قراءة المزيد