La pollinisation croisée
Pour que des fruits se forment, il est nécessaire que l’organe mâle et l’organe femelle de la plante mûrissent en même temps. Cependant, ce n’est pas le cas de l’avocatier. Pour assurer une pollinisation correcte et une production optimale de fruits, il est préférable de planter plusieurs pieds d’avocat à proximité. Certaines variétés sont de type A, tandis que d’autres sont de type B. Les variétés de type A ont des fleurs dont l’organe femelle est réceptif au pollen le matin, tandis que les fleurs avec un organe mâle libèrent le pollen dans l’après-midi. En revanche, les fleurs femelles des variétés de type B reçoivent le pollen l’après-midi, alors que les fleurs avec un organe mâle libèrent le pollen le matin. Ainsi, une meilleure production est obtenue grâce à la pollinisation croisée entre les variétés A et B.
La présence des abeilles
En matière de pollinisation, il est essentiel d’avoir un agent pollinisateur qui transporte le pollen. Dans le cas de l’avocatier, l’abeille est l’agent pollinisateur le plus courant. Cet insecte bourdonnant est le plus populaire en matière de pollinisation naturelle. Que ce soit dans les vergers commerciaux, les jardins botaniques ou les champs, l’abeille joue un rôle crucial dans la pollinisation des fleurs d’avocatier.
Les conditions climatiques
Les conditions climatiques jouent un rôle crucial dans la pollinisation des fleurs d’avocatier. Les températures élevées et le stress thermique peuvent inhiber la pollinisation, entraînant une mauvaise formation et une diminution de la taille des avocats. Des températures supérieures à 30 degrés Celsius peuvent provoquer une maturation irrégulière et un assombrissement de la chair de l’avocat, tandis que des températures supérieures à 40 degrés Celsius peuvent entraîner une surmaturation.
Les vents violents et les tempêtes de grêle peuvent également nuire à la production en réduisant le nombre de fleurs et en altérant la qualité des fruits. Le vent et les tempêtes peuvent entraîner la chute des branches, des fleurs et des fruits. De plus, le manque d’eau peut causer un stress chez les plantes, entraînant la chute des fleurs et une baisse de la productivité.
En conclusion, plusieurs facteurs influent sur la pollinisation des avocatiers. Pour garantir une bonne production, il est essentiel de prendre en compte chacun de ces facteurs.