Chaque année, il verse différents et frais
Cela signifie des rendements abondants et des saisons abondantes
C’est aussi la sécheresse et la terre la plus désolée
Que sont les quarantaines d’hiver ?
Les quarantaines d’hiver sont une période qui s’étend du dernier quart de décembre à la fin janvier, d’où l’appellation. Elles sont considérées comme une période importante et critique, en particulier pour les agriculteurs et les terres agricoles.
Comment se manifeste-t-elles ?
Les principales caractéristiques des quarantaines d’hiver sont les suivantes :
1. Froid et températures plongeant en dessous de zéro
2. Formation de givre due aux basse température
3. Orages violents et chutes de neige, que ce soit en haute altitude ou sur les zones côtières
Zones agricoles les plus vulnérables
Les zones côtières sont les plus touchées par ce climat car les serres sont fortement touchées par les tempêtes qui peuvent entraîner leur destruction partielle ou totale. Le danger réside dans la formation de gelées prolongées qui tuent les plantes, balayant les saisons et anéantissant les rendements.
Cultures les plus touchées
Plantes de serre : Tomate – Aubergine – Poivron – Concombre
Plantes de Plein Champ: Oignons – Ail
Cultures tolérantes
Plantes : Fleur – Chou Carotte – Pomme de terre
Arbres : arbres à feuilles persistantes
Il convient de noter que les arbres à feuilles caduques ont besoin d’une période de froid spécifique pour garantir le bon processus de bourgeonnement et de croissance.
Comment le gel détruit-il les cellules végétales ?
La chute des températures en dessous de zéro conduit à des tissus végétaux endommagés, qui se manifestent sous la forme d’un jaunissement des feuilles. Ces dommages sont attribués au gel de la sève des plantes à l’intérieur des tissus en raison de la basse température. Cette congélation entraîne une augmentation du volume de la sève, ce qui entraîne rapidement la destruction des tissus et la mort de la plante.
Y a-t-il des avantages?
Les quarantaines d’hiver n’ont pas seulement des effets négatifs sur l’agriculture. Ce phénomène climatique peut apporter certains avantages agricoles, notamment :
- Empêcher la formation de maladies sur les cultures (maladies virales et fongiques) suite à des températures descendant en dessous de zéro.
- Élimination des insectes à toutes les étapes.
- Stérilisation du sol dépourvu d’organismes nuisibles en raison de la formation de givre et de chutes de neige.