بفضل خلفيته الأكاديمية القوية في علوم وهندسة الزراعة، يعمل إيلي على تطوير خبرته في التجارب التقنية وتجارب البذور والممارسات الزراعية المستدامة. يتركّز عمله في مجال تشخيص الأمراض النباتية (الفيتوباثولوجيا)، حيث يبحث في طرق الكشف عن أمراض النبات ومكافحتها لتعزيز صحة المحاصيل وإنتاجيتها. مدفوعًا بشغفه بالزراعة الصديقة للبيئة، يكرّس إيلي جهوده لتصميم منهجيات تجريبية مبتكرة تُسهم في تطوير ممارسات زراعية أكثر استدامة. يطمح إلى ابتكار أصناف زراعية مقاومة وعالية الإنتاجية، مع تقليل الأثر البيئي، دعماً لنمو مستقبل أكثر اخضرارًا في القطاع الزراعي.