إنتاج الموز. هل الاستثمار مربح؟
تلعب زراعة الموز دوراً إقتصادياً بارزاً في العديد من دول العالم حيث تحتل مركزاً مهماً في التجارة العالمية. من هنا يعتمد إقتصاد بعض الدول مثل أميركا الجنوبية على هذه الزراعة، مما يؤدي الى تسميتها جمهورية الموز.
يبلغ الإنتاج العالمي من الموز ما يقارب ال ١١٥ مليون طن سنوياً بحيث تأتي الهند في المرتبة الأولى مع ضخّ حوالي ٢٢% من الإنتاج العالمي؛ تليها الصين في المرتبة الثانية. أما ضمن نطاق البلدان العربية، فتأتي مصر في المرتبة الأولى ليتبعها كل من المغرب و اليمن و لبنان (إنتاج سنوي يبلغ ٧٠ ألف طن).
الموز فاكهة غنيّة من الناحية الغذائية تُستهلك على مدار السنة. لذلك، فإن الإستثمار في زراعته يدر أرباحاً جيّدة و غالباً ما يكون آمناً نسبياً، خالياً من المخاطر التي تعتري بعض الزراعات الأخرى غير مضمونة النتائج.
ما الذي يحفّز الاستثمار في هذه الزراعة؟
• الإستثمار النشط لسوق الموز على مدار العام.
• ثبات الأسعار نسبياً بالمقارنة مع أسعار السلع الأخرى.
• تحقيق الإكتفاء الذاتي للسوق المحلي و تصدير الفائض إلى الاسواق الخارجية.
• إستغلال الأراضي الزراعية لزيادة الإنتاج.
•المساهمة في تنشيط الدورة الإقتصادية و زيادة الناتج القومي من عائدات القطاع الزراعي المحلي.
الجدوى الإقتصادية لزراعة الموز
تعتبر زراعة الموز في السنوات الأخيرة من أعلى الزراعات تكلفة. يعود ذلك إلى زيادة أسعار كافة مستلزمات الإنتاج بخاصة أسعار الأسمدة و المبيدات بالإضافة الى أسعار الطاقة و أرتفاع أسعار الشحن عالمياً.
يتم إحتساب كلفة زراعة الموز من خلال إحتساب النفقات كافة و التي تحدد كالآتي :
- • إيجار الأرض
- • عمليات الري مثل الوسائل و الأنظمة المستخدمة
- • الأسمدة بمختلف أنواعها مثل الأسمدة العضوية و المعدنية و كذلك الذوابة مع ما يتبعها من عناصر صغرى و أحماض امينية
- • المبيدات و خصوصاً مبيدات النيماتودا
- • أجرة اليد العاملة
- • عمليات التسويق و قيمة الحسومات على الإنتاج
- • إستهلاك المعدّات (شبكة ري – شبكة الحماية –حاملات الإنتاج-البلاستيك في حال إستعماله)
- • شتول الموز
الجدوى الإقتصادية للدونم الواحد (الزراعة الحقلية)
كلفة الزراعة
٣٠٠$ إيجار الأرض
٣٥٠$ أسمدة و مبيدات
١٥٠$ محروقات
٣٠$ أكياس نايلون
١٠٠$ اليد العاملة
٩٣٠$ إجمالي الكلفة
كمية الإنتاج الصافية في الدونم الواحد ٣٥٠٠كغ
السعر الوسطي للكيلو على مدار العام $٠.٣٥
عائدات الإنتاج : ٣٥٠٠كغ× ٠.٣٥$/كغ= $١٢٢٥
المبلغ الصافي المحقق ١٢٢٥$ – ٩٣٠$ = ٢٩٥ $ / الدونم
الجدوى الزراعية في الدونم الواحد – الزراعة المغطاة بالشبك .
كلفة الزراعة
٧٠٠$ إيجار الأرض
٣٥٠$ أسمدة
١٥٠$ محروقات
٣٠$ أكياس النايلون
١٠٠$ اليد العاملة
١٣٣٠$ إجمالي الكلفة
كمية الإنتاج الصافية في الدونم الواحد ٥٥٠٠ كيلو
سعر الكيلو الوسطي $٠.٤
عائدات الإنتاج ٥٥٠٠× ٠.٤ = $٢٢٠٠
المبلغ الصافي المحقق ٢٢٠٠$ – ١٣٣٠$ = ٨٧٠$ / الدونم
ملاحظة: لم نأت على ذكر كلفة شتل الموز بسبب تدني كلفته نسبةً لفترة زراعته التي تصل إلى ثمانية سنوات.
بعد الإطلاع على دراسة الجدوى الإقتصادية لزراعة الموز، يمكن القول بأن هذا الإستثمار و بالرغم من الإرتفاع الواضح في كلفته لا يزال مجدٍ إقتصادياً و ذلك من خلال الطلب الدائم لهذه الفاكهة في الأسواق المحلية و الخارجية.
المطلوب فقط هو توفير المتطلبات التقنية اللازمة و الظروف المناخية و البيئية المؤاتية لهذه الزراعة مع الإلتزام و التقيد بعوامل نجاح هذا الإستثمار.
