ازرع واختر أفضل أنواع الكستناء – ج٢

الآن بعد أن تناولنا كيف وأين تزرع الكستناء (الجزء الأول) ، إليك أفضل طرق العناية بأشجارك واختيار أفضل أنواع الكستناء لشويها في موسم العطلات.

بعد السنة الأولى ، و بمجرد تأقلم الأشجار ، يكون التسميد بالغ الأهمية في أوائل الربيع (آذار- أيار) ، عندما يبدأ النمو الجديد ، وأثناء هطول الأمطار في الصيف (حزيران- تموز). لا تقم أبدًا بتسميد شجرة مزروعة حديثًا قبل موسم نموها الثاني حتى تتمكن من تركيز مواردها على تطوير جذور قوية في الموقع الجديد.

يستفيد الكستناء من الأسمدة السنوية التي يمكن تعديلها لتلبية احتياجات الأشجاربحسب اختبار التربة. للحصول على معدل نمو جيد ، استخدم الأسمدة الصلبة المكونة من كبريتات الأمونيوم مثل YARAVERA AMIDAS. هذا الأخير سماد حبيبي مركب للتربة بالنيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم بالإضافة إلى العناصر النزرة لتخصيب أشجار الكستناء ( مثل YARAMILA COMPLEX (12-11-18 + 2.7MGO + 7S + TE)).

حمض الهيوميك ، مثل HUMI K ، يحسن الخصوبة الكلية للتربة ،يفضل نمو الجذور و يزيد من قدرة الاحتفاظ بالمياه ويقلل من خسائر المغذيات.

يمكن إجراء التقليم في أوائل الصيف عندما يكون الطقس حارًا وجافًا أو خلال أواخر الشتاء عندما تكون الأشجار في سبات (في موعد لا يتجاوز الأسبوع الأول من شهر تموز). ذلك يقلل من احتمالية الإصابات. يمكن قطع الفروع السفلية لإدارة شكل الشجرة مع نضوجها. كما يمكن إزالة حوالي ثلث أوراق أي شجرة سنويًا أثناء التقليم دون إحداث أي ضرر.

إذا زرعت شجرة الكستناء في عمر عام إلى عامين ، فستبدأ بإنتاج الثمار بعد ٣ إلى ٥ سنوات من زراعتها. يشير هذا إلى أن أشجار الكستناء يمكن أن تبدأ في إنتاج الثمار بين سن ٤ و ٧ سنوات.
يجدر الذكر بأنّ غلة الكستناء ترتفع مع نضوج حجم الشجرة. بمجرد تجذرها بالأرض، يمكن أن تنمو الشجرة حتى يتجاوز عمرها ١٠٠ عام بينما تثمر في كل عام.

يبلغ معدل النمو السنوي لأشجار الكستناء الصينية ثلث إلى ثلثي المتر ، وتنضج على ارتفاع يتراوح بين١٢ إلى ١٨ مترًا. يمكن أن تصل أشجار الكستناء الأمريكية إلى ارتفاعات تتراوح من ١٥ إلى ٣٠ مترًا وتتطور بسرعة أكبر من أشجار الكستناء الصينية.

عند شراء الكستناء ، قد يكون من الصعب تمييز الحبة الجيدة من السيئة. في المرة القادمة التي تتسوق فيها، تذكّر هذه النصائح لاختيار أفضل الثمار:

1. انتبه لوزن الثمار. اختر دائمًا الكستناء التي تشعر بأنها ثقيلة بالنسبة لحجمها. يجب تتجنبها إذا بدت جافة أو مجوفة. السر هو في نسبة الوزن إلى الحجم ، إذ يجب أن تشعر بأنّ ثقل الكستناء مناسب لحجمها.
2. افحص القشرة. يجب أن يكون الكستناء الجيد صلبًا ولامعًا خال من التكسير أو التقطيع أو التقشير.
3. هزها. إذا سمعت خشخشة عند الاهتزاز ، فاعتبر ذلك علامة على أن الكستناء قديم و لا يجب شرائه.
4. انتبه للحاوية. إذا احتفظت بالكستناء في أكياس أو حاويات بلاستيكية ، فهي عرضة للعفن . قد يكون العفن مرئيًا في بعض الأحيان على القشرة ، ولكنه يمكن أن يكون مخفيًا.

م. م. بوزيد